Коротко о нас
Стремясь возродить русские охотничьи традиции мы создали торговую марку "Зверина". Наша задача — сделать мясо диких зверей доступным для всех желающих, независимо от возраста, профессии и места жительства. Наша цель — вновь вернуть в рацион питания наших соотечественников экологически чистое, богатое полезными минералами и вкусное мясо диких животных.
Издревле, мясо диких зверей служило хорошим подспорьем в рационе питания наших предков. Смелые охотники всегда стремились порадовать своих домочадцев богатыми трофеями, добытыми на охоте. Особой доблестью считалась добыча крупного дикого зверя, будь то лось, кабан или медведь.
Охотничий промысел — дело непростое, требующее длительной подготовки и умения. Не всякий может самостоятельно добыть себе зверя. Однако, сегодня не обязательно быть охотником, чтобы попробовать на вкус настоящее дикое мясо.
Стоит отметить, что в отличие от говядины, телятины или свинины, у мяса диких животных совершенно особенный вкус. Благодаря подвижному образу жизни, мясо диких животных почти не имеет подкожного и межмышечного жира, что делает это мясо действительно диетическим. Имея плотную консистенцию, зверина идеально подходит для приготовления разнообразных деликатесов, поэтому блюда из мяса диких животных можно встретить в меню самых престижных ресторанов.
Издревле, мясо диких зверей служило хорошим подспорьем в рационе питания наших предков. Смелые охотники всегда стремились порадовать своих домочадцев богатыми трофеями, добытыми на охоте. Особой доблестью считалась добыча крупного дикого зверя, будь то лось, кабан или медведь.
Охотничий промысел — дело непростое, требующее длительной подготовки и умения. Не всякий может самостоятельно добыть себе зверя. Однако, сегодня не обязательно быть охотником, чтобы попробовать на вкус настоящее дикое мясо.
Стоит отметить, что в отличие от говядины, телятины или свинины, у мяса диких животных совершенно особенный вкус. Благодаря подвижному образу жизни, мясо диких животных почти не имеет подкожного и межмышечного жира, что делает это мясо действительно диетическим. Имея плотную консистенцию, зверина идеально подходит для приготовления разнообразных деликатесов, поэтому блюда из мяса диких животных можно встретить в меню самых престижных ресторанов.